quarta-feira, 27 de maio de 2020

Escalas térmicas


A escala utilizada no meio científico é conhecida como escala absoluta, foi criada pelo físico, engenheiro e matemático britânico Lord Kelvin que encontrou 273°K para o ponto de fusão do gelo e 373°K para o ponto de ebulição da água.

E qual dessas escalas é a correta?
Todas são, porém para o mesmo valor de temperatura encontramos marcações diferentes, para isso existe uma correlação entre as escalas termométricas. A expressão abaixo relaciona essa correlação entre as três escalas termométricas.

1) A temperatura normal do corpo humano é cerca de 36 oC. Qual a leitura que a escala Fahrenheit fornece para essa mesma temperatura? E a Kevin?

Devemos fazer o esquema matemático:

substituindo o C = 36 e resolver as equações formadas e então teremos: 

 

Para F, temos:

5F – 5 x 32 = 9 x 36

5F – 160 = 324

5F = 324 + 160

5F = 484

F = 484/5

F = 96,8 oF.

 

Para K, temos:

K – 273 = 36

K = 36 + 273

K = 309 K.


2) Na Inglaterra e nos Estados Unidos é utilizada a escala termométrica Fahrenheit em homenagem ao físico Daniel Gabriel Fahrenheit (1686-1736) e que tem uma correspondência com a escala Celsius. Um brasileiro viajou para os Estados Unidos e chegando lá percebeu que o termômetro marcava 95 °F. Qual das conclusões abaixo podemos tirar?

      (A) O viajante estava com frio!

      (B) O viajante estava com calor!

      (C) O viajante estava com uma sensação amena!

      (D) Não existe uma temperatura conclusiva!


Fazer o esquema matemático e substituindo F = 95, temos:

C = 35 oC.

Logo, o viajante esta com calor! (B).


Importante saber:

1) A escala Celsius (ou centígrada) é usada na maioria dos países. Nessa escala, a água congela a 0 oC e ferve a 100 oC.

2) Na escala Fahrenheit, adotada nos Estados Unidos, 32 oF é o ponto em que a água congela e 212 oF a medida em que ferve.

3) A única escala de temperatura que não tem valores negativos é a Kelvin.

4) Ao contrário de Celsius e Fahrenheit, as temperaturas descritas em Kelvin não vêm acompanhadas de “graus” antes. 0oC, por exemplo, é o mesmo que 273 K.

5) A temperatura mais baixa possível é 0 K, também conhecida como “zero absoluto”.


Por volta de 1700, o físico Isaac Newton havia sugerido a utilização de duas temperaturas como referência para a construção de uma escala termométrica: a do corpo humano e a da solidificação da água. Ele também propôs que o intervalo da escala entre esses dois pontos fosse subdividido em doze unidades.

Fahrenheit misturou sal na água para obter um ponto de solidificação mais baixo, e para este ponto atribuiu o valor zero. Como segunda referência, atribuiu um valor máximo para a temperatura do corpo humano. Para obter o valor exato da solidificação da água pura, adaptou essas duas medidas. As pesquisas de Fahrenheit com termômetros confirmaram que cada líquido possui um ponto de ebulição fixo e também que o ponto de ebulição varia com a pressão. Em 1724 ele divulga sua descoberta e esse termômetro feito de mercúrio revolucionou o sistema de medidas termométricas e a escala Fahrenheit ainda hoje é usada nos países de língua inglesa.

Só em 1742, que Anders Celsius propôs a sua escala como conhecemos hoje, nos pontos de solidificação e ebulição da água.  

A escala Kelvin foi proposta em 1864 pelo físico e engenheiro irlandês William Thomson, o qual também era conhecido como Lord Kelvin. Ele acreditava que era necessária uma escala termométrica que pudesse atribuir a um material uma total ausência de movimentação de suas partículas, o que ele chamou de zero absoluto.



Atividades:

1) Num dia de verão, a temperatura de um sala é 68 oF. Qual a indicação na escala Celsius?

2) Na Inglaterra, em determinado ano, a temperatura variou entre 23 oF a 77 oF. Indique essa variação na escala Celsius.

3) Na escala Kelvin, as temperaturas de fusão e de ebulição do álcool etílico, são 155 K e 351 K, respectivamente. Indique essas temperaturas em oC.

4) Um termômetro clínico é graduado no intervalo de 35 oC a 42 oC. Se estivesse calibrado na escala Fahrenheit quais seriam estes valores? E na escala Kelvin?

5) Na transmissão de uma corrida de meia maratona, o locutor faz o seguinte comentário: “O clima hoje está bom para os atletas, faz 25 graus de temperatura.” Analise essa afirmativa e explique em que escala a temperatura foi determinada.



6) Julgue cada afirmativa abaixo como verdadeira (V) ou falsa (F):

a) Uma temperatura de 100 graus na escala Kelvin representa 20 graus na escala Celsius. (    )

b) O zero absoluto é a temperatura correspondente ao estado de agitação nula das partículas de um sistema. (  )

c) Os pontos fixos da escala Celsius são os pontos de fusão e ebulição da água. (    )

 

7) A preocupação com o efeito estufa tem sido cada vez mais notada, como o tão polêmico aquecimento global. O Rio de Janeiro registrou seu recorde de temperatura no inverno de 2020 no dia 12 de setembro: 40,4 oC, às 16h, em Santa Cruz, na Zona Oeste do Rio, segundo informações do Sistema Alerta Rio. O valor dessa temperatura em escala Kelvin é:

(A) 313,55.

(B) 307,15.

(C) 273,15.

(D) –307,15.

 
 

 
Aprofunde-se:

Principais pontos

·         Escala Celsius

·         Escala Fahrenheit

·         Escala Kelvin

·         Conversão de escala

Introdução

Existem muitas grandezas físicas e químicas que dependem da temperatura, por exemplo, as dimensões de materiais, a capacidade de conduzir corrente elétrica, a mudança de cor de uma substância com a temperatura, entre outras.

Podemos, então, construir uma enorme variedade de termômetros, dependendo da relação que escolhermos usar.

Neste artigo vamos abordar os termômetros comuns, baseados na variação do volume de líquidos, normalmente mercúrio ou álcool.

Escalas termométricas

Os termômetros comuns indicam a temperatura pela altura de líquido interno em relação a uma escala pré-definida e bem calibrada.

A calibração se dá a partir de pontos de referência, normalmente o ponto de fusão (congelamento) e o ponto de ebulição da água, respectivamente 0°C e 100°C.

As três escalas mais usadas para a temperatura são o grau Celsius (°C), grau Fahrenheit (°F) e Kelvin (assim mesmo, sem o grau como as outras duas escalas).


Comparação entre as escalas Kelvin, ° Celsius e ° Fahrenheit. Crédito: imagem modificada da imagem Air Conditioner With Thermometer Vectors. Disponível em https://www.vecteezy.com/vector-art/97446-air-conditioner-with-thermometer-vectors. Acesso em 18/09/18.


Em 1714, o físico Daniel Fahrenheit aperfeiçoou os termômetros a álcool que existiam na época e construiu o primeiro termômetro a mercúrio.

Ele escolheu como ponto inferior a temperatura de uma mistura de gelo, água e sal no limite do congelamento. Para o ponto superior, escolheu a temperatura de um homem sadio.

Fahrenheit atribuiu o valor de 96°F para a temperatura do homem sadio e estabeleceu que o gelo puro se funde a 32°F. Assim nascia a escala Fahrenheit. Ela é usada atualmente nos países de língua inglesa, como os Estados Unidos e a Inglaterra.

Em 1742, o astrônomo Anders Celsius sugeriu que se usasse o zero como ponto de fusão do gelo e 100 como ponto de ebulição da água. Celsius dividiu a escala em 100 partes iguais e chamou cada parte de "grau". Assim nasceu a escala Celsius, que atualmente é adotada na maioria dos países, inclusive no Brasil.

O físico William Tomson (conhecido como Lord Kelvin) redefiniu a escala Celsius durante seus estudos do comportamento dos gases.

Considerando que a temperatura representa a energia média de movimento dos átomos e/ou moléculas que compõem um corpo, não fazia sentido existirem temperaturas negativas, visto que não existe energia de movimento negativa.

Assim, Kelvin criou a escala que mede a temperatura absoluta. Na escala Kelvin não existem temperaturas negativas, sendo o zero absoluto a menor temperatura possível. Ele é atingido apenas quando todos os movimentos moleculares cessam; o que é impossível de acontecer atualmente, mesmo com toda a tecnologia presente.

A escala Kelvin é usada pela comunidade científica, e faz parte do Sistema Internacional de Unidades, que a define como a escala de temperatura absoluta.

Na tabela abaixo é possível comparar os valores dos pontos de fusão e de ebulição da água nas três escalas.

Escala

Ponto de fusão

Ponto de ebulição

Celsius

100°

Fahrenheit

32°

212°

Kelvin

273

373

Tabela 1: Pontos de fusão e de ebulição da água em diferentes escalas termométricas.

Conversão de escala

Podemos converter facilmente a temperatura de uma escala para outra. Para tanto basta aplicarmos as regras de proporcionalidade de segmentos. Veja o exemplo a seguir:

Converta 20°C para °F.

O primeiro passo é colocar o esquema dos dois termômetros lado a lado, mostrando os valores dos pontos de fusão e de ebulição da água em cada um, além da temperatura que se quer converter. Veja a Figura 2:

Figura 2: Termômetros Celsius e Fahrenheit lado a lado para conversão de temperatura. Crédito: imagem construída por Ana Lúcia C. F. Souto a partir da imagem de Walta, CC-BY-AS-3,0. Disponível em https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Thermometer_B.jpg . Acesso em 18/09/18.


Após isso basta construir as relações dos segmentos proporcionais. Mostramos no Figura 3 os segmentos que serão considerados em laranja e em azul.

Figura 3: Termômetros Celsius e Fahrenheit lado a lado para conversão de temperatura, mostrando os segmentos que serão considerados. Crédito: imagem construída por Ana Lúcia C. F. Souto a partir da imagem de Walta, CC-BY-AS-3,0. Disponível em https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Thermometer_B.jpg . Acesso em 18/09/18.


Podemos montar o esquema matemático considerando que a relação entre os segmentos mostrados em laranja é igual à relação entre os segmentos em azul, ou seja:

Assim temos que 20°C equivalem a 68°F.

Podemos converter temperaturas entre as três escalas repetindo esse procedimento.

 



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